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20種類のオリジナルブレンド

20種類のオリジナルブレンド

イタリア国際カフェテイスティング協会(IIAC)と、世界的バリスタである横山千尋氏完全監修のもと、おつくりしたオリジナルブレンドコーヒー豆です。

香り、苦味、酸味、甘味、濃さのバランスから、お好みのコーヒーをお選びいただけます。

20種類のブレンドには、「ベガ」「アルタイル」といった星の名前が付いています。
これは、「星の数ほどあるコーヒーのおいしさの中から、あなたにとっての一番を届けたい」という思いがあるから。

ぜひ、あなたにとっての一番星を探しだしてください。

横山 千尋 氏 CHIHIRO YOKOYAMA

日本のバリスタ第一人者で、日本人初のイタリアバリスタ協会認定の日本におけるバリスタの草分けとして、世界の舞台でも数々の実績を持つ。氏が完全監修した当店オリジナルブレンドのこだわり珈琲をお楽しみください。

「私だけのコーヒー」専用コードをお持ちの方はこちら

1-BETELGEUSE ベテルギウス

フローラルのさわやかな風味、
浅め焙煎で
柑橘のしっかりした酸味が際立ち、
コーヒーの楽しみを広げる。

2-VEGA ベガ

果実の風味、
チョコレートのようなロースト香の
絶妙なハーモニー。

3-MIMOSA ミモザ

フローラルのさわやかな風味、
浅め焙煎で
柑橘のしっかりした酸味が際立ち、
コーヒーの楽しみを広げる。

4-ALTAIR アルタイル

焼き菓子のようなエレガントなロースト香と
スパイス香がしっかりとしたコク生み出し、
アーモンド、カカオの風味にスパイス香がバランスを作る。

5-SIRIUS シリウス

スパイス香が特徴的で、
その奥にほのかな甘みのあるロースト香が
味のバランスを作るしっかりした味わい。

6-有名人のオリジナルブレンド

7-私だけのコーヒー

いつでもどこでも買える、
“私だけ”のコーヒー。

Coffee Shopのコーヒー豆は全て各生産地の最高品質5%にあたる《スペシャルティコーヒー》。

イタリア国際カフェテイスティング協会(IIAC)と、世界的バリスタである横山千尋氏完全監修のもと、おつくりしたオリジナルブレンドコーヒー豆です。
香り、苦味、酸味、甘味、濃さ、バランス…個性豊かな味わいがそろっているから、きっと「私、これが好き」という一品が見つかります。プロがすべての知識をもって厳選した、至福の味をお楽しみください。

店頭にてテイスティングと診断からつくったオリジナルブレンド、「私だけのコーヒー」もご購入可能です。
「私だけのコーヒー」をご購入する際は、診断後にお渡しするコードを専用フォームにご入力ください。

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私だけのコーヒー Coffee Shop

私だけのコーヒー Coffee Shop

名古屋市伏見にある、あなただけの美味しさと出会えるコーヒー豆専門店。
店頭で「好きなおいしさ」とめぐり合ったら、オンラインショップでいつでも気軽に購入できます。

コーヒーショップ公式ブランドサイト


20種類のブレンドには、「ベガ」「アルタイル」といった星の名前が付いています。
これは、「星の数ほどあるコーヒーのおいしさの中から、あなたにとっての一番を届けたい」という思いがあるから。

ぜひ、あなたにとっての一番星を探しだしてください。

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